凉拌猪肚
上次买的一盒猪肚太多,一次吃不完,上次是炒的,这次就凉拌了。
材料:
猪肚,黄瓜,调味料。
做法:
1、猪肚煮熟,切条。
猪肚剔去杂物,冷水下锅,和卤肉的香料一起煮 40 分钟。
2、黄瓜拍碎,切段。
3、猪肚和黄瓜拌在一起,按自己的口味调味即可。