简易腌黄瓜

黄瓜太多吃不完的时候，腌黄瓜会是一个不错的选择。

材料：

黄瓜，盐。

做法：

1、黄瓜切条，用盐拌匀，腌过夜。

我是按2斤黄瓜一两盐的比例腌的。

2、把黄瓜腌出来的水倒掉，用水冲洗一下，然后按自己的口味调拌一下即可。

我就用了一点腌好的辣椒碎拌起来，有点辣辣的，很好吃。