油炸花生米
这道菜有很多种叫法,比如炒花生米,炸花生米,等等等等,有的地方,不叫花生米,就叫花生。
材料:
花生,盐。
做法:
炉子放小火,炒锅里倒油,虽然花生不吃油,不过,油还是不能太少。炒的时候要不停的翻炒,炒到花生开始变色,有 7、8 成熟的时候就可以装盘了,然后均匀的撒一层盐,等花生凉了就可以吃了。