卤煮花生
我又跑了一趟农贸市场。不知道是不是早起的鸟儿有虫吃，这次看到了新鲜的花生，摸摸花生皮，还是湿漉漉的。难得看到这么新鲜的花生，就买了一篮子回来。
材料：
花生，调味料。
做法：
1、煮锅倒水，放入卤肉料煮香。
2、花生不用剥壳，不过，要挤开一个、两个小裂缝。
3、弄好的花生倒进煮锅里面煮熟，停火后可以把花生留在锅里再泡一会儿。
我煮了差不多 20 分钟。
4、花生捞出来，沥水，晾凉，就可以吃了。
