素炒饼

家里的空调坏了，实在是不想在厨房里把自己弄的汗流浃背，就来了一个可以菜饭合一的炒饼。

材料：

木耳，洋葱，油菜帮，烙饼，胡萝卜，调味料。

做法：

1、木耳用水泡发，择洗干净，撕成小块，沥干水分。

2、胡萝卜削皮，切条。

3、油菜帮、洋葱切条。

4、烙饼切条。

5、炒锅倒油烧热，放入洋葱炒软。

6、锅里加胡萝卜和木耳一起煸炒一会儿。

7、油菜帮和饼条倒进锅，一起煸炒到饼条变热。

8、锅里加盐调味，翻匀。

9、在锅里加一点点水，炒匀，再炒干水分即可。