家常五香烙饼

烙饼是我最爱的主食之一，所以，经过这么年的经验积累，我已经开始自由发挥了。

材料：

面粉，水，油，调味料。

做法：

1、面粉用温水和成软面团，饧一会儿。

2、另外取一点面粉，用盐和五香粉拌匀，加油调成油面糊，即为油酥。

3、面团擀成一个大面片，上面均匀的刷一层油酥。

4、面团从一边慢慢卷起，卷成一个卷，然后切成大小均匀的面卷段。

5、把每一个面卷段按自己的想法抻拉折拽，最后团成一个圆形，再用手按扁。

6、平底锅倒油烧热，改小火，把面饼烙成两面金黄。