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葱肉烙饼葱肉烙饼

 

前两天不知道怎么了,就是想吃烙饼。正好包饺子剩下了一点面,虽然知道不怎么适合烙饼吃,还是响应了一下馋虫,烙饼吃掉了。

 

材料:

面粉,培根(bacon),小葱,调味料。

 

做法:

1、面粉加点点盐、适量水和成软和的面团。

2、小葱切碎葱花。

3、培根切细条,中火放在锅里把油炒出来,然后停火,加入葱花拌匀,略微放凉。

4、面团分成小剂子,每个剂子擀薄成薄片,上面撒上培根和葱花,然后卷起来成为长条。长条盘起来,按扁,既是饼坯。

5、平底锅倒油烧热,中火把饼坯两面煎成金黄即可。

 

 

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