豆沙糯米饼

最近的目标就是吃光家里的豆沙，经过我坚持不懈的努力，已经基本完成了任务。

材料：

糯米粉，白糖，红豆沙。

做法：

1、炒锅到一点油，小火把豆沙炒干。

2、糯米粉加入白糖拌匀，少量多次的加入冷水，直到糯米粉成团。

如果豆沙很甜，糯米粉里面可以不加糖。

3、豆沙和糯米粉分成数量相同的小份，分别搓圆成球。

4、糯米粉剂子按扁，豆沙馅放中间，用手指推挤面皮，直到糯米粉完全把豆沙包起来，封好口，然后按扁成饼。

5、平底锅倒油烧热，把糯米饼煎到两面有些金黄即可。