萝卜丝饼

最近比较馋烙饼吃，正好家里好多肉馅，就做了肉馅烙饼来吃。

材料：

面粉，肉馅，青葱，调味料。

做法：

1、萝卜切或者擦成细丝。

如果嫌生萝卜味道太重，可以把萝卜先煮一下，再挤干水分再用。

2、面粉加鸡蛋和水，和成稀面糊。然后加入调味料调味。

我用的是咸蛋白，所以没有加盐，只是加了一些黑胡椒和五香粉。

3、把萝卜丝加进面糊里面拌匀。

喜欢葱香的，可以切一些葱花加进去。

4、平底锅倒油烧热，中大火，舀一勺面糊进锅摊平，一面煎好之后再翻面煎，直到两面都见到金黄色即可。

这么煎出来的饼，萝卜味比较重，不喜欢的，可以少放一些萝卜，或者先把萝卜煮（炒）熟再用。