病号饭

今年的天气实在是不正常，然后就流感肆虐，然后我就被传染了。头疼、发烧不算，还要加上喉咙疼，饿的时候就像吃点热的、软的、滑的，最适合的就是这面条了。煮面条的时候我突然就想起了很多年前那全国统一的病号饭：一碗面条加两个荷包蛋，别说，还是有点道理的，只是不适合所有的病号罢了。

材料：

面条，木耳，小葱，鸡蛋，调味料。

做法：

1、木耳用水泡发，择洗干净，撕成小块。

2、小葱洗净，切葱花或段。

3、煮锅倒水烧开，把木耳和面条放进去煮，然后把鸡蛋打进锅，等面条软了，再把葱花放进去，加盐和醋调味，再滴两滴香油即可。

鸡蛋比面条先放进锅的话，煮出来的蛋就是实心的，后放的话，就是溏心蛋。我比较喜欢溏心的，所以一般都是后放。