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这道菜其实是排骨两吃里面的一吃。排骨炖好之后捞出来,炖排骨的汤就煮了这些菜。
材料: 排骨汤,白菜,海带,干豆腐,调味料。
做法: 1、海带用水泡发,洗净,切菱形块。 2、切好的海带用开水煮几分钟,捞出来重新洗过,沥干水分。 3、干豆腐洗净,切菱形块。 4、白菜帮叶分开,白菜帮斜片,白菜叶手撕成块。 5、排骨汤倒进锅烧开,把海带和干豆腐倒进去煮几分钟。 6、按自己的口味调味,搅匀,放入白菜帮煮几分钟。 7、白菜叶倒进锅煮软即可。
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