肉末白菜

下班晚了，饿了，但是也累了，不想太折腾，炒白菜算是比较简单又快的，那就炒白菜吧。

材料：

白菜，肉馅，辣椒，调味料。

做法：

1、辣椒去籽，切块。

2、白菜帮叶分开，帮斜片，叶撕小。

3、炒锅倒油烧热，把白菜帮倒进去略炒，盛出待用。

4、炒锅重新倒油烧热，把肉馅放进去炒散，放点料酒、醋，炒匀。

5、辣椒倒进锅略炒一会儿，把白菜帮和叶一起倒进锅翻炒。

6、加盐、糖调味，白菜叶炒软即可出锅。