芦笋炒白菜
家里还剩下一点点白菜,好像干什么都不够,就加了一点其他的蔬菜炒了吃了。
材料:
白菜,芦笋,木耳,小葱,蒜,调味料。
做法:
1、木耳用水泡发,择洗干净,沥干水分。
2、白菜斜片成片。
3、芦笋切去根部,然后切段。
4、小葱切段。
5、蒜拍扁,再切碎。
6、炒锅倒油烧热,把木耳炒干,然后加入芦笋略微炒一下,再放入白菜煸炒。
7、按自己的口味调味,翻匀,白菜炒软即可出锅。
调味的时候我加了一些醋,不过,好像加多了,醋味重了些。