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家里还剩下一点点白菜,好像干什么都不够,就加了一点其他的蔬菜炒了吃了。
材料: 白菜,芦笋,木耳,小葱,蒜,调味料。
做法: 1、木耳用水泡发,择洗干净,沥干水分。 2、白菜斜片成片。 3、芦笋切去根部,然后切段。 4、小葱切段。 5、蒜拍扁,再切碎。 6、炒锅倒油烧热,把木耳炒干,然后加入芦笋略微炒一下,再放入白菜煸炒。 7、按自己的口味调味,翻匀,白菜炒软即可出锅。 调味的时候我加了一些醋,不过,好像加多了,醋味重了些。
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