什锦炒白菜

发现最近我们家菜吃的少，一颗白菜吃了快一个月了，居然还没有吃掉。

材料：

白菜帮，海带结，紫洋葱，猪肉，小葱，绿辣椒，调味料。

做法：

1、白菜帮斜片成片。

2、海带结用水泡发，然后冲洗干净。开水焯一下，捞出。

3、洋葱切块。

4、猪肉切片。

5、小葱切段。

6、辣椒去籽，切块。

7、炒锅倒油烧热，把肉片炒至变色，然后加入料酒和醋略翻。

8、洋葱倒进锅炒软。

9、海带结和辣椒放进锅略炒。

10、白菜片进锅炒软。

11、葱段放进锅煸炒，同时按自己的口味调味。

12、出锅装盘。