溜肉丸
肉丸子可是好东西，冷吃热吃，随便你怎么吃。今天吃热的。
材料：
肉丸，青柿子椒，洋葱，姜，调味料。
做法：
1、洋葱、柿子椒切块，姜切丝。
2、炒锅倒油烧热，用姜丝爆香。
3、肉丸下锅翻炒至热，加入洋葱和柿子椒炒软，加盐等调味，水淀粉勾芡。
4、出锅装盘前滴几滴香油即可。
