藕片小炒
最近几次去亚特兰大,每次都会买点藕回来。说不上多喜欢吃,就是吃个稀罕。
材料:
藕,彩椒,西芹,调味料。
做法:
1、藕削皮,切薄片。
2、西芹斜切段。
3、彩椒切菱形片。
4、炒锅倒油烧热,放入藕片略炒,加点水继续煸炒。
5、西芹和彩椒倒进锅一起煸炒,根据情况可以再适当加一点点水。
6、加盐调味,炒匀即可出锅。