麻辣猪肉脯

第一次做的猪肉脯很好吃，我和老公不到半个小时的时间就吃了一个光光，所以这次换了一些调味料，又做了一次。

材料：

猪肉馅，熟芝麻，调味料。

做法：

1、猪肉馅加入生抽、老抽、白糖、料酒、黑胡椒、辣椒粉，然后沿一个方向不停的搅拌，直到肉馅上劲，变得粘稠，然后静置 20 分钟。

2、烤箱预热 360 华氏度。

3、准备一张和烤盘一样大的锡纸，把肉馅放在上面，然后盖一张保鲜膜，用擀面杖把肉馅擀薄，大概 2、3 毫米的样子，然后拿掉保鲜膜。

4、肉饼上面撒一些芝麻，稍微压一下，把芝麻压实。

5、放入烤箱烤 20 分钟，拿出后切成小块即可。