番茄煨鱼丸
这次买的鱼丸不好，口感偏硬。
材料：
鱼丸，番茄，小葱，调味料。
做法：
1、番茄用开水烫一下，剥去表皮。
2、番茄切小块。
3、小葱切葱花。
4、锅里倒油烧热，倒入番茄略炒，加盐、糖调味。
5、鱼丸倒进锅，大火烧开之后调小火煮几分钟。
6、葱花倒进锅拌匀，停火后焖两分钟即可。
