咱家小饭桌
   
私家菜谱 餐馆介绍 小窍门和常识 煮妇的其他文章 讨论区
菜谱分类
各式面包
各式饼干
蛋糕、玛芬、派、塔
西式零食
西餐主菜
西餐配菜
西式快餐
 
中式零食
中式甜点
干果、果仁
各种水果
馒头、花卷
各种包子
各种饼
饺子馄饨烧卖
米粉、面条
油炸面食
各种米做的主食和菜
炒蛋
炒蛋以外的蛋菜
鱼
虾
螃蟹
不在分类的海鲜
鸡肉
猪肉
牛肉
羊肉
不在分类的肉食
水豆腐
干豆腐
香干、油豆腐等等等等
豆子、豆角
豆芽
茄子
辣椒、彩椒
番茄菜
名字有瓜的蔬菜,比如角瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜
叫笋的菜,比如芦笋、竹笋、莴笋
菜花、花椰菜
白菜、包心菜
胡萝卜、白萝卜等等等等
有刺激味的蔬菜
油菜、菠菜等等等等
不在分类的蔬菜
各种蘑菇
木耳
银耳
紫菜、海带
不在分类的干货
粉丝、粉条、粉皮
土豆、玉米、山药等等
腌菜、酱菜、小菜
 

 

百合蛋花汤百合蛋花汤

 

买了一些百合。对我,又是一个新生事物,一次新的尝试。

 

材料:

百合,鸡蛋,小葱,调味料。

 

做法:

1、干百合用水泡软。

2、鸡蛋打散。

3、小葱切细葱花。

4、煮锅倒水,放百合进去煮开,然后调小火煨一会儿到百合软烂。

5、煮锅里面加一些水淀粉,让汤变得浓稠一些,按自己的口味调味,然后把鸡蛋打进锅成蛋花。再煮开之后加入葱花,停火即可。

喜欢香油味的,可以滴几滴进去。

 

 

    Questions? Please contact me.