甩秀汤

甩秀汤就是蛋花汤，通常还会配一点菜叶什么的，比如菠菜之类的。不过，我这会儿胃口不好，只想单纯的喝点蛋花汤，所以就没有放菜叶。

材料：

鸡蛋，调味料。

做法：

1、煮锅倒水烧开，调一点水淀粉把水勾成浓汁。

2、鸡蛋打散。

3、中火，把鸡蛋用筷子甩进锅里。

4、给蛋花汤调味。

我只加了盐、醋和香油。

5、停火，盛出来，开喝。