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有天下班的时候,琢磨晚饭吃什么。突然间想到如果用土豆做馅来包春卷,不知道味道会怎么样。于是迫不及待的等到周末就试验了一回,味道还是不错的。
材料: 土豆,胡萝卜,粉丝,猪肉馅,春卷皮,面粉,调味料。
做法: 2、土豆和胡萝卜切丝,用开水烫熟。 3、把粉丝用热水泡透,捞出来沥干水分,切段。 4、肉馅用调料拌匀,沿一个方向搅拌上劲。 5、把土豆丝、胡萝卜丝和粉丝和肉馅拌匀。 6、用一点点面粉加水调成面糊。 7、把调好的春卷馅用春卷皮包起来,刷上面糊封口。 8、包好的春卷放入炸锅炸成金黄色即可。
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