香葱拌蒸茄
突然想起家里有几个茄子,再不吃怕都要烂掉了。
材料:
茄子,小葱,调味料。
做法:
1、小葱切葱花。
2、茄子洗净,粗茄子对半切开。
3、蒸锅烧开,把茄子放进去蒸 10 分钟左右。
4、茄子拿出来摆盘,葱花撒在上面,然后加上调味料拌匀即可。