香辣拌蒸茄
突然想吃蒸茄子,不过不想用蒜来拌,就用了香菜和辣椒酱。
材料:
茄子,香菜,辣椒酱,调味料。
做法:
1、茄子洗净,切块,上屉蒸熟。
2、香菜洗净,摘去老叶,切段。
3、倒掉茄子蒸出来的水,撒上香菜和辣椒酱,拌匀即可。
喜欢味道重的,可以再加一点盐、醋和香油。