香蒜蒸茄子
最近几天嘴巴特别馋，想吃生蒜，于是就蒸了几个茄子来吃。
材料：
茄子，香菜，大蒜，调味料。
做法：
1、茄子用手撕成块，上屉蒸熟。
茄子也可以蒸熟之后再撕成块状。
2、香菜只取菜叶，切碎。
3、大蒜捣碎，加酱油、醋、香油、盐拌匀，然后加入香菜叶搅拌。
4、调好的蒜汁浇在茄子上面即可。
