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袋袋平安饺袋袋平安饺

 

这个饺子是我从一道菜上得来的灵感,不为多好吃,只为意头好。过年了,图的不就是这个嘛。

 

材料:

肉馅,馄饨皮,金针菇,香菜。

 

肉馅放在皮上,再插上金针菇和香菜做法:

1、肉馅按自己的口味调好味道。

2、馄饨皮周边抹一圈水,舀一点肉馅放在中间。

3、金针菇剪成适当的长短,插在肉馅上面。

4、香菜掐成适当的长短,也插在肉馅上面。

袋子饺生坯5、把馄饨皮的四角提起,在馄饨皮的外面也抹水一点水。

6、把馄饨皮的周边捏紧,留下四角不要捏。

7、馄饨皮捏好之后,把四个角略微展开。

8、蒸锅倒水烧开。

9、笼屉上铺一层菜叶,把包好的袋子饺放上去蒸熟即可。

 

 

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