黄瓜镶肉

这道菜的味道没有我想象的好吃，有点失望。

材料：

黄瓜，肉馅，葱姜，调味料。

做法：

1、黄瓜切段，然后把黄瓜芯掏空，留下外壳待用。

2、姜切姜末，葱切碎葱花，和肉馅混合，然后加适当调味料，把肉馅沿一个方向搅拌上劲。

3、用肉馅把黄瓜塞满，放在盘子里面摆好，上笼屉蒸10分钟左右。

4、盘子里面蒸出来的水倒掉。

5、炒锅烧一点水，加一点蔬菜稍煮，适当调味，然后用水淀粉勾芡，浇在黄瓜上面即可。

我这次用的是西红柿的内瓤。

蒸出来的黄瓜味道没有我想象的好，看来黄瓜不适合蒸着吃。