松花黄瓜汤

松花蛋入菜、入汤，好像越来越多了。现在人钱多了，吃的花样也越来越多了。

记得我小时候，松花蛋最常见的吃法就是松花豆腐，再不然，就直接凉拌了吃。

材料：

松花蛋，黄瓜，小葱，调味料。

做法：

1、松花蛋切块，外面扑上一层干淀粉待用。

2、黄瓜切片。

3、小葱切葱花。

4、炸锅倒油烧七成热，把松花蛋丢进去略炸一下，待松花蛋浮起即可捞出，沥干油份。

5、煮锅倒水烧开，把松花蛋放进去煮一下，按自己的口味调味，然后把黄瓜片放进锅煮一分钟左右即可停火。

6、把葱花撒在汤上面，盖上锅盖闷几分钟即可。