桃仁拌黄瓜
家里黄瓜多嘛,自然要想法设法吃掉,反正夏天的时候我比较喜欢吃黄瓜。
材料:
黄瓜,核桃仁,调味料。
做法:
1、黄瓜拍成块。
黄瓜横放,用刀面拍成条,然后再切成块。
2、黄瓜和核桃仁拌在一起,用盐、醋、辣椒油拌匀即可。
核桃仁我事先用烤箱烤了一下,400华氏度烤了7、8分钟的样子。
凉拌黄瓜,我喜欢用盐和醋,其他的调料都是次要的。