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我这个人,不时不时烤点什么就手痒。 蛋糕没有饼干花样多,所以饼干最近是我的新宠。而且饼干可以放很久,只要保存的好,也不会受潮变软。
材料: 黄油 50 克,白糖 40 克,牛奶 克,面粉 160 克,奶精粉 10 克。
做法: 1、黄油室温回软。 2、黄油和白糖混合,然后打发。 3、分次把牛奶加入黄油糊,每次加入之后搅匀再加下一次。 4、面粉和奶精粉混合过筛,加入黄油糊里拌匀成面团。 5、和好的面团擀成大面片,放入冰箱冷藏一会儿。 6、烤箱预热 350 华氏度。 7、冷藏好的面片切成长条,挪入烤盘,放入烤箱烤 20 - 25 分钟。
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