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可乐鸡翅好像一直都很受欢迎,很多人都做,还琢磨出很多不同的做法出来。
材料: 鸡翅,可乐,菜心,调味料。
做法: 1、鸡翅在骨节处切开,洗净,择干净残余的鸡毛。 2、炒锅倒油烧热,把鸡翅炒至变色。 3、倒一罐可乐进锅烧开,加一点酱油调色,然后加一点盐调味,加锅盖小火炖 20-30 分钟左右。 网络上面很多可乐的做法,不过,我觉得那些配方里面的酱油都放太多了。 4、去掉锅盖,改大火把汁熬到浓稠即可。 我想努力消灭掉家里的菜心,所以烫了几棵菜心围边。
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