凉拌鸡肫
最后一点卤好的鸡肫，终于可以吃掉了。
材料：
鸡肫，黄瓜，香菜，调味料。
做法：
1、鸡肫煮熟。
我一般是把鸡肫冷水下锅煮40分钟左右，然后用温水冲净。
2、煮好的鸡肫切片。
3、黄瓜切丝，香菜切段。
4、切好的材料在盘子里面摆好，按自己的口味浇上调味料，拌匀即可。
