西芹炒鸡排
打开冰箱,首先看到的就是西芹,好象买了有个把星期了。得,今儿就炒它了。
材料:
西芹,鸡排,调味料。
做法:
1、西芹、鸡排切块。
2、炒锅倒油烧热,放入鸡排炒熟至变色,盛出待用。
3、炒锅重新倒油烧热,放入一勺郫县豆瓣炒香。
4、把西芹倒进锅略炒,然后把鸡排也倒进去一起翻炒。
5、按自己的口味加料酒、醋什么的调味,炒匀即可出锅。