咱家小饭桌
   
私家菜谱 餐馆介绍 小窍门和常识 煮妇的其他文章 讨论区
菜谱分类
各式面包
各式饼干
蛋糕、玛芬、派、塔
西式零食
西餐主菜
西餐配菜
西式快餐
 
中式零食
中式甜点
干果、果仁
各种水果
馒头、花卷
各种包子
各种饼
饺子馄饨烧卖
米粉、面条
油炸面食
各种米做的主食和菜
炒蛋
炒蛋以外的蛋菜
鱼
虾
螃蟹
不在分类的海鲜
鸡肉
猪肉
牛肉
羊肉
不在分类的肉食
水豆腐
干豆腐
香干、油豆腐等等等等
豆子、豆角
豆芽
茄子
辣椒、彩椒
番茄菜
名字有瓜的蔬菜,比如角瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜
叫笋的菜,比如芦笋、竹笋、莴笋
菜花、花椰菜
白菜、包心菜
胡萝卜、白萝卜等等等等
有刺激味的蔬菜
油菜、菠菜等等等等
不在分类的蔬菜
各种蘑菇
木耳
银耳
紫菜、海带
不在分类的干货
粉丝、粉条、粉皮
土豆、玉米、山药等等
腌菜、酱菜、小菜
 

 

西芹炒鸡排西芹炒鸡排

 

打开冰箱,首先看到的就是西芹,好象买了有个把星期了。得,今儿就炒它了。

 

材料:

西芹,鸡排,调味料。

 

做法:

1、西芹、鸡排切块。

2、炒锅倒油烧热,放入鸡排炒熟至变色,盛出待用。

3、炒锅重新倒油烧热,放入一勺郫县豆瓣炒香。

4、把西芹倒进锅略炒,然后把鸡排也倒进去一起翻炒。

5、按自己的口味加料酒、醋什么的调味,炒匀即可出锅。

 

 

    Questions? Please contact me.