鸡排白菜
家里的生鸡排还没吃光,基本都是这么炒菜吃掉的。虽然每次吃不了多少,不过架不住积少成多,袋子终于开始见底了。
材料:
鸡排,白菜叶,调味料。
做法:
1、鸡排切块。
2、白菜叶洗净,用手撕小块,沥干水分。
3、炒锅倒油烧热,把鸡排放进去煎到鸡肉变色,盛出待用。
4、锅里重新倒油烧热,中大火,把白菜叶略微炒软。
火太大,白菜叶会糊的。
5、鸡排倒进锅,翻炒均匀,加盐调味,翻匀即可。