芹菜炒胡萝卜

这道菜是一个意外，本来想用其他的东西炒芹菜来着，结果记忆出错，冰箱里没什么蔬菜了，只剩下了几根胡萝卜。

材料：

芹菜，胡萝卜，花生，调味料。

做法：

1、芹菜切条，用开水烫熟，冷水冲净。

2、胡萝卜切条。

3、花生炒熟，盛出待用。

4、炒锅倒油烧热，把胡萝卜条炒软，然后加入芹菜和花生一起翻炒，加盐调味。盐味均匀了即可出锅。