花菜小炒
家里有半颗菜花,放了几天了,一直没想好怎么吃。今天下班回家的路上终于决定了,就直接炒了吃。
材料:
菜花,辣椒,小番茄,肉馅,调味料。
做法:
1、菜花、辣椒切小块,小番茄对半切开。
2、炒锅倒油烧热,把菜花放进去炒一会儿,再加辣椒继续煸炒到熟,盛出待用。
3、炒锅重新倒油烧热,放入肉馅炒散,加蚝油、料酒炒匀,根据自家口味适当加盐,然后放入小番茄略加翻炒,加入菜花和辣椒炒匀即可。