排骨炖菜花

最近在超市破天荒的看到了极大个的花菜，价格倒没变。 对我这个爱贪小便宜的人来说，不买一、两个回来是不可能的，于是我就抱了两个大花菜回家，开始炖炖炖。

材料：

熟排骨，菜花，海带结，调味料。

做法：

1、海带结用水泡发，冲洗干净。

有些海带结会有沙子，所以一定要冲洗干净。

2、菜花切块。

3、炒锅倒油烧热，把排骨放进去炒炒，然后加料酒、醋和酱油、糖继续翻炒到排骨上色。

4、加入菜花略翻，加点水或清汤烧开，加盐调味，把海带结也放进去一起炖到汤汁烧干即可。