肉末炒双花
家里剩下一点西兰花,好像有两个多星期了,再不吃掉怕要变黄了。
材料:
肉馅,白菜花,西兰花,调味料。
做法:
1、白菜花和西兰花切块,用开水焯熟。捞出过冷水冲净。
2、炒锅倒油烧热,把肉馅炒至变色,然后加入料酒和醋翻匀。
3、加入花菜和西兰花继续翻炒,按自己的口味调味,调一点水淀粉勾芡即可。