茄汁花菜
突发奇想，想用茄汁做花菜，不为了别的，就是觉得这么做花菜会挂上一些茄汁的颜色，应该会好看一些。
材料：
花菜，辣椒，番茄酱，调味料。
做法：
1、花菜按花切成朵。用开水焯一下，捞出后用冷水冲过，尽量沥干水分。
2、辣椒去籽，切块。
3、炒锅倒油烧热，中火把辣椒翻炒一会儿。
4、番茄酱加进锅里，炒一下，加盐和糖调味，然后放花菜进锅翻炒。
5、花菜挂匀之后即可出锅。
