家常炒包菜

总觉得美国的包菜没有国内的好吃。美国的包菜叶要厚不少，也硬不少，不过口感上似乎要脆一些，所以在美国，多数人都是切碎了做沙拉吃的，不然就是炖的烂烂的做配菜。好像我还没见过他们的其他吃法。

材料：

包菜，辣椒，培根（bacon），调味料。

做法：

1、甘蓝一叶一叶掰开，把叶梗撕下来留作它用，甘蓝叶用手撕成小块。

2、辣椒去籽，切块。

3、培根切块。

4、炒锅烧热，放入培根炒热炒香炒出油来。

5、放入包菜和辣椒一起煸炒，加盐、醋调味，炒到包菜开始变软即可出锅。