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我买了一包油菜,吃了一半。剩下的一半放了好几天了,再放估计都能生根发芽了,所以得赶快炒炒吃掉。
材料: 油菜,粉条,榨菜丝,木耳,调味料。
做法: 1、粉条用温水泡软,剪短,沥干水分。 2、木耳用水泡发,择洗干净,沥干水分。 3、油菜洗净,掰成块,沥干水分。 4、炒锅倒油烧热,放入油菜略加煸炒。 5、把木耳倒进锅继续煸炒。 6、榨菜丝倒进锅略炒之后,倒入粉条翻炒。 7、加盐、酱油等调味,翻匀即可出锅。
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