小炒油菜

突然想吃炒粉条，又不想粉条炒粉条，就配了点油菜和木耳。

材料：

油菜，木耳，粉条，郫县豆瓣，调味料。

做法：

1、木耳用水泡发，择洗干净。

2、粉条用水泡软，开水烫熟，剪短。

3、油菜帮洗净，切条。

4、炒锅倒油烧热，放一勺郫县豆瓣炒香。

爱吃辣的可以再加点辣椒粉一起炒。

5、放入木耳炒到可以听到噼啪声。

6、油菜倒进锅略加煸炒。

7、粉条倒进锅一起煸炒，滴几滴醋炒匀。

8、出锅前滴几滴香油即可。