肉汤卤蛋
都说做红烧肉的时候卤出来的蛋很好吃,我以前还真从来没有尝试过。这次终于尝试了一次,别说,味道还真是不错。只可惜我家难得做一次红烧肉。
材料:
红烧肉,鸡蛋。
做法:
1、鸡蛋带壳用水煮熟。
2、鸡蛋剥壳。
可以在鸡蛋外面划几道口子,这样鸡蛋可以更入味。
3、做红烧肉的时候,焖肉的同时放入剥好的鸡蛋一起炖。
4、红烧肉做好的时候,蛋也就卤好了。