凉拌双耳
我小时候银耳好象算是个挺金贵的东西,所以基本没有吃过。因此,我不会用银耳做菜,虽然很想尝试,但总说不上很成功。
材料:
黑木耳,银耳,调味料。
做法:
1、黑木耳用水泡发,择洗干净,大块的用手撕小一点。
2、银耳用水泡发,冲净,大块的也撕小。
3、双耳控干水分,用盐和醋调匀即可。