咱家小饭桌
   
私家菜谱 餐馆介绍 小窍门和常识 煮妇的其他文章 讨论区
菜谱分类
各式面包
各式饼干
蛋糕、玛芬、派、塔
西式零食
西餐主菜
西餐配菜
西式快餐
 
中式零食
中式甜点
干果、果仁
各种水果
馒头、花卷
各种包子
各种饼
饺子馄饨烧卖
米粉、面条
油炸面食
各种米做的主食和菜
炒蛋
炒蛋以外的蛋菜
鱼
虾
螃蟹
不在分类的海鲜
鸡肉
猪肉
牛肉
羊肉
不在分类的肉食
水豆腐
干豆腐
香干、油豆腐等等等等
豆子、豆角
豆芽
茄子
辣椒、彩椒
番茄菜
名字有瓜的蔬菜,比如角瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜
叫笋的菜,比如芦笋、竹笋、莴笋
菜花、花椰菜
白菜、包心菜
胡萝卜、白萝卜等等等等
有刺激味的蔬菜
油菜、菠菜等等等等
不在分类的蔬菜
各种蘑菇
木耳
银耳
紫菜、海带
不在分类的干货
粉丝、粉条、粉皮
土豆、玉米、山药等等
腌菜、酱菜、小菜
 

 

香肠炒柿椒香肠炒柿椒

 

超市的柿子椒减价,我就买了一个回来。虽说老外们都喜欢生吃,不过我还是倾向于炒熟了吃。

 

材料:

香肠,柿子椒,黄花菜,榨菜,调味料。

 

做法:

1、黄花菜用水泡发,清理干净,切短。

2、柿子椒掰成小块。

3、榨菜切丝。

4、香肠切片。

5、炒锅倒油烧热,放入香肠炒至变色,再略加煸炒至熟。

6、柿子椒、黄花菜和榨菜一起倒进锅煸炒。

7、柿子椒炒七成熟之后加盐调味。

8、柿子椒炒熟即可出锅。

不喜欢软烂的柿子椒的话,就自己酌情减少时间吧。

 

 

    Questions? Please contact me.