培根煎牛排
前些日子去一家美国自助餐,有吃过这么一道牛排。不过,他们煎的牛排太嫩,我吃不得那粉粉的颜色,所以这次自个儿在家煎一个不粉的来吃。
材料:
培根,牛排,调味料。
做法:
1、牛排用刀背拍松,用调味料略微腌一下。
盐少放一点就好,因为培根是咸的。
2、牛排腌好之后,用培根把牛排缠起来,接头处用牙签固定。
3、牛排放进煎锅,小火慢慢煎熟就好。