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小炒蟹味菇小炒蟹味菇

 

我买了两包蟹味菇,一白一棕。反正都是一样的味道,就一锅炒了。

 

材料:

蟹味菇,木耳,调味料。

 

做法:

1、木耳用水泡发,清理干净,沥干水分。

2、煮锅烧开水,把蟹味菇放进去烫一下,捞出来冷水冲净,沥干水分。

3、炒锅倒油烧热,放入木耳略炒。

4、蟹味菇倒进锅一起煸炒。

5、蠔油加点水搅匀,倒进锅,再按自己的口味适当加盐等调味料,炒匀即可出锅。

 

 

 

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