鸡条炒银芽
其实应该是鸡丝，不过，我懒，切的丝太粗，所以就变成鸡条了。
材料：
绿豆芽，鸡肉，韭菜，调味料。
做法：
1、鸡肉切条或者丝，用料酒和醋稍腌，加鸡蛋清拌匀，再加一点淀粉混匀。
2、韭菜切段。
3、绿豆芽用水冲洗过，讲究的人可以去掉豆芽的根。
4、炒锅烧热，倒油。下鸡肉条炒至变色，然后加入豆芽继续翻炒，用盐和醋调味。
5、出锅前加入韭菜段略加翻炒，然后装盘。
