豆角拌腐竹
对腐竹,我一向觉得凉拌的比炒的好吃,所以多数时候都会自动选择凉拌来吃。
材料:
豆角,腐竹,核桃,调味料。
做法:
1、腐竹用水泡开,切段,用开水烫熟。
2、豆角切段,用开水烫熟。
3、腐竹和豆角拌在一起,上面撒上熟核桃。
4、按自己的口味调味拌匀即可。