香肠煸豆角

好久没吃豆角了，就买了一点回来。总觉得还是国内的豆角好吃，美国这里的豆角远没有那么新鲜。

材料：

香肠，豆角，郫县豆瓣，调味料。

做法：

1、豆角去筋，洗净，沥干水分。

2、香肠切厚片。

3、炒锅倒油烧热，放入郫县豆瓣炒香。

4、把香肠倒进锅，炒至变色。

5、豆角倒进锅一起煸炒，至炒掉豆角的生味。

6、锅里加一点水，加盐调味，焖几分钟。

7、适量加一点酱油，大火把水收干即可。