乱炒荷兰豆
这个真的是乱炒。我买了一些荷兰豆,不快点吃怕会很快变老,于是就随便拿了两样菜炒了一下。
材料:
猪肉,荷兰豆,番茄,蛋清,调味料。
做法:
1、猪肉切片,用蛋清拌一下,再加点淀粉抓匀。
2、荷兰豆、番茄切块。
3、炒锅倒油烧热,把猪肉片炒至变色,然后放入荷兰豆略炒,再放入番茄煸炒,加盐和糖调味,翻匀即可。